Ikaria · Getränk
Bergkräutertee mit Honig
Auf Ikaria wird abends Tee aus Salbei, Rosmarin, Oregano oder Bergtee getrunken – frisch gepflückt oder getrocknet.
2 Portionen10 Min.Vegetarisch
Foto: Paulina S. / Unsplash
Zutaten
Für 2 Portionen
- 2 EL getrockneter Bergtee (Sideritis)
- 1 Zweig Salbei
- 1 Zweig Rosmarin
- 500 ml Wasser
- 2 TL Honig
- 1 Scheibe Zitrone
Unterstrichene Zutaten führen zu Infoseiten über Wirkung und Gesundheit.
Anleitung
- Schritt 1: Wasser aufkochen und 1 Minute abkühlen lassen.
- Schritt 2: Kräuter übergießen und 6 Minuten ziehen lassen.
- Schritt 3: Abseihen, mit Honig süßen und mit Zitrone servieren.
Gut zu wissen
Senkt Kräutertee den Blutdruck?
Viele Bergkräuter wie Salbei, Rosmarin und Oregano wirken leicht harntreibend und enthalten Polyphenole. Forscher vermuten, dass die täglichen Kräutertees auf Ikaria zu den niedrigen Blutdruckwerten der Älteren beitragen. Belastbare Studien dazu fehlen bislang, als Ersatz für Kaffee und Limonade ist der Tee aber in jedem Fall eine gute Wahl.
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